GARCIMA Paella Valenciana Ferro Smaltato La Ideal

Paella Valenciana in ferro smaltato della linea LA IDEAL GARCIMA.
GARCIMA è la nota azienda Spagnola con sede Alacuas (Valencia) che produce sin dal 1940 le paellere caratterizzate dal particolare fondo che garantisce la cottura delicata e uniforme dell’originale Paella Valenciana.
L’assortimento è disponibile nella versione spazzolata (lucida) oppure smaltata. Gli articoli possono essere utilizzati anche sui piani ad induzione, con i dovuti accorgimenti.
La versione smaltata delle paellere Garcima presenta una texture con EFFETTO PIETRA molto moderna, che rende gli articoli pratici nell’utilizzo quotidiano e nella manutenzione, oltre che utilizzabili in forno.
Le paellere Garcima in prevalenza sono realizzate in ferro, un metallo dalle caratteristiche ideali per garantire la temperatura costante durante la cottura della Paella Velenciana. Oltre che per la preparazione di quest'ultima, sono indicate per la realizzazione di soutè di cozze, impepate, cottura della carne a bocconcini, del pesce e delle verdure o per realizzare croccanti fritture; infatti il tipo di metallo con cui sono realizzate ha la caratteristica di mantenere la temperatura costante durante la cottura, consentendo la formazione della “crosticina”.
CONSIGLI DI UTILIZZO PER I PRODOTTI IN FERRO SMALTATO
Prima dell’utilizzo rimuovere l'etichetta adesiva applicata sulla superficie interna.
Per rimuovere agevolmente l'etichetta, riscaldare leggermente la padella.
Al primo utilizzo, si raccomanda di lavare la padella con acqua e detersivo e di asciugarla subito dopo (non lasciare mai asciugare all’aria).
Evitare di colpire l’articolo con gli utensili da cucina durante il suo utilizzo.
Non collocare mai padelle e tegami vuoti sul fornello, riscaldare lentamente evitando il surriscaldamento e controllare il calore costantemente.
Gli articoli smaltati possono essere utilizzati nel forno. Non utilizzare gli articoli nel forno a microonde.
Utilizzare utensili in acciaio inox e in legno ma evitare di colpire la padella con essi.
Non sottoporre la padella a bruschi cambiamenti di temperatura, ciò potrebbe danneggiare lo smalto.
Lo smalto facilita la pulizia ma non ha proprietà antiaderenti, per rimuovere eventuali residui di cibo, si consiglia di lasciare la padella in ammollo in acqua calda e detergente per piatti per massimo un'ora, se necessario utilizzare una spugnetta, procedere con il lavaggio e asciugare con cura subito dopo (non lasciare mai asciugare all’aria).
Per la pulizia, usare spugnette non abrasive e detersivi non aggressivi per non danneggiare lo smalto. Durante l’utilizzo gli articoli raggiungono temperature elevate, pertanto non lasciare mai gli articoli sul fuoco senza la dovuta sorveglianza di una persona adulta. Tenere fuori dalla portata dei bambini.