ILSA Padella Professionale Trimetallo
Codice: I~1530
Breve descrizione
Padella professionale in trimetallo (Rame - Alluminio - Acciaio inox 18/10).
Padella professionale indicata per tutte le preparazioni flambé, nonchè per la cottura al carrello di risotti e crepes.
La Padella professionale in trimetallo è costituita da uno strato esterno in rame, uno centrale in alluminio e uno esterno in acciaio inox 18/10.
Le diverse caratteristiche di questi materiali, uniti tra di loro, consentono un ottimale diffusione del calore sul fondo e sulle pareti, con il risultato di una cottura molto delicata.
Lo strato di acciaio non viene aggredito dalle preparazioni acide e facilita la pulizia.
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Padella professionale indicata per tutte le preparazioni flambé, nonchè per la cottura al carrello di risotti e crepes.
La Padella professionale in trimetallo è costituita da uno strato esterno in rame, uno centrale in alluminio e uno esterno in acciaio inox 18/10.
Le diverse caratteristiche di questi materiali, uniti tra di loro, consentono un ottimale diffusione del calore sul fondo e sulle pareti, con il risultato di una cottura molto delicata.
Lo strato di acciaio non viene aggredito dalle preparazioni acide e facilita la pulizia.
Padella professionale in trimetallo (Rame - Alluminio - Acciaio inox 18/10).
Padella professionale indicata per tutte le preparazioni flambé, nonchè per la cottura al carrello di risotti e crepes.
La Padella professionale in trimetallo è costituita da uno strato esterno in rame, uno centrale in alluminio e uno esterno in acciaio inox 18/10.
Le diverse caratteristiche di questi materiali, uniti tra di loro, consentono un ottimale diffusione del calore sul fondo e sulle pareti, con il risultato di una cottura molto delicata.
Lo strato di acciaio non viene aggredito dalle preparazioni acide e facilita la pulizia.
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