'Coltello Deba della linea Asia. Lama di 15 cm e spessore 3 mm in Acciaio Temperato con Manico in Legno.
Coltello tipico per la preparazione/pulizia del pesce. Ha un filo a scalpello e spessore notevoli, in modo da poter tagliare (anche sminuzzando) pinne, lische e muscoli di pesci anche di grandi dimensioni.
Descrizione Linea Asia:
Coltelli in acciaio inox, ad elevato contenuto di carbonio.
La composizione assicura una buona flessibilit… della lama, un elevato potere tranciante, una lunga durata del filo e un ottima facilit… di riaffilatura.
Manico realizzato con la tipica impugnatura, detta WA, costituito da un cilindro legno.'
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